El lugar
“Lugar maravilloso con vistas al pueblo de Mulazzo, habitación preciosa y limpia, restaurante excelente y servicio impecable, todo perfectamente gestionado por una familia estupenda.”
Antonia C.
Ristorante · Hotel · Mulazzo · Dal 1977
Donde España
echó raíces
Paella de familia, sabores de la Lunigiana y una terraza con vistas al pueblo: El Caracol es una historia de cocina y hospitalidad que lleva tres generaciones contándose.
Dal 1977
Donde dos orígenes se convirtieron en una sola cocina
Antonio venía de Galicia, Elsa de Mulazzo. De ese encuentro nació El Caracol: una cocina que une la tradición española y los sabores de la Lunigiana, llevada adelante hasta hoy con el mismo cariño por nuestra familia. La paella, el Polpo alla Gallega, los testaroli — platos distintos, una sola historia.
Tres generaciones de la misma familia, entre cocina, sala y hospitalidad
4,6 / 5660+ recensioni Google
Piatto signature
Paella Valenciana
La cocina
Una cocina de familia, entre España y la Lunigiana
Desde 1977, El Caracol pone en la mesa una historia hecha de hospitalidad, recetas transmitidas y sabores que unen la identidad española y la tradición del territorio. Nuestra paella es el símbolo de esta historia, a vivir en un lugar auténtico con vistas al valle.
Dónde dormir
Una pausa de quietud en el corazón de la Lunigiana
Ocho habitaciones con vistas a Mulazzo, entre silencio, naturaleza y un ritmo más lento. Una estancia sencilla y auténtica, perfecta para completar con la cena en el restaurante y el placer de quedarse sin prisa.
- Vistas al pueblo y al valle
- Restaurante en el mismo edificio
- Mejor precio reservando directamente
8
Camere
★ 4,6
'77
Dal
Las reseñas de nuestros huéspedes
Nos eligen por la paella. Nos recuerdan por todo lo demás.
En las reseñas aparecen una y otra vez los mismos elementos: la paella, las vistas a Mulazzo, el ambiente familiar y la posibilidad de quedarse a dormir. De ahí nace la experiencia El Caracol.
★★★★★4,6/5 su Google · oltre 660+ recensioni
Google
La paella
“Vinimos a comer la paella: espectacular, vale la pena conducir una hora. Personal preparado y acogedor. Viva este rincón de España en la Lunigiana.”
Alessandro F.
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La fidelidad
“Comida excelente, servicio impecable. Las habitaciones también son limpias y se duerme bien. Es ya el segundo año que vengo y me atrevo a recomendar El Caracol a quien quiera tomarse unos días alejado del trajín cotidiano.”
Luca Z.
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Reconocimientos y medios
El Caracol en la televisión nacional italiana
Nuestra cocina fue protagonista de un reportaje emitido en Italia 1, dedicado a la paella y al vínculo con el territorio. Un reconocimiento del que estamos orgullosos y que habla de lo que siempre hemos sido.
Studio Aperto MAG · Italia 1 · 2026
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