Privacy Policy

Ultimo aggiornamento: 05/08/2025

1. Titolare del trattamento

Il titolare del trattamento dei dati è:

EL CARACOL S.a.s. DI NOVOA GIANMARCO & C.

Sede: Via Pineta, 3 – 54026 Mulazzo (MS)

P. IVA / C.F.: 01464470457

📧 Email: elcaracolmulazzo@gmail.com

📞 Tel: 320 0290687

2. Tipologie di dati trattati

Il sito può raccogliere o trattare, in modo diretto o indiretto, le seguenti tipologie di dati:

Dati identificativi volontariamente forniti (es. nome, numero di telefono, email) tramite:
- contatti via WhatsApp
- eventuali moduli di contatto, prenotazione, newsletter (anche se non attivi al momento)
Dati tecnici di navigazione:
- indirizzo IP
- tipo di dispositivo e browser utilizzato
- dati aggregati tramite cookie tecnici e, in futuro, analitici o di profilazione

3. Finalità del trattamento

I dati raccolti saranno trattati per le seguenti finalità:

rispondere a richieste o prenotazioni
fornire i servizi richiesti (es. prenotazione tavolo o soggiorno)
gestione amministrativa e fiscale
migliorare l’esperienza utente attraverso analisi del traffico (es. statistiche di visita)
invio di comunicazioni promozionali e informative (solo con consenso esplicito)

4. Base giuridica del trattamento

I dati sono trattati in conformità all’art. 6 del GDPR, in particolare:

su consenso espresso dell’utente
per l’esecuzione di un contratto o misure precontrattuali (es. prenotazione)
per obblighi legali o fiscali
per legittimo interesse del titolare (es. sicurezza, ottimizzazione del sito)

5. Modalità del trattamento e tempi di conservazione

Il trattamento avviene con strumenti elettronici, nel rispetto dei principi di liceità, correttezza e trasparenza.

I dati sono conservati per il tempo strettamente necessario alle finalità indicate o per obblighi di legge (es. fino a 10 anni per fini fiscali).

I dati relativi a richieste generiche o prenotazioni non andate a buon fine saranno cancellati entro 24 mesi.

6. Destinatari dei dati

I dati personali potranno essere trattati da:

personale interno autorizzato
fornitori di servizi tecnici e gestionali (es. Wix.com Ltd, Google LLC, WhatsApp Inc.)
consulenti fiscali, legali o tecnici, nei limiti delle finalità sopra indicate

I dati non saranno ceduti a terzi per finalità commerciali.

7. Trasferimenti extra UE

Nel caso di utilizzo di servizi esterni (es. Wix, WhatsApp, Google), i dati potrebbero essere trasferiti verso Paesi non appartenenti all’Unione Europea.

In tali casi, il titolare garantisce che il trasferimento avverrà nel rispetto delle garanzie previste dal GDPR (es. clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione Europea).

8. Diritti dell’interessato

Ai sensi degli articoli 15–22 del Regolamento (UE) 2016/679, l’utente ha il diritto di:

ottenere conferma dell’esistenza di propri dati
accedere, rettificare o cancellare i propri dati
opporsi o limitare il trattamento
richiedere la portabilità
revocare il consenso in qualsiasi momento
proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it)

Per esercitare i propri diritti, l’utente può scrivere a:

📧 elcaracolmulazzo@gmail.com

9. Cookie Policy

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In futuro potranno essere utilizzati anche:

cookie analitici per analisi del traffico (es. Google Analytics)
cookie di marketing e tracciamento (es. Facebook Ads, Google Ads)

L’uso di cookie sarà regolato da apposito banner di gestione preferenze.

Per maggiori informazioni, si rimanda alla Cookie Policy.

10. Modifiche alla presente informativa

La presente informativa potrà essere soggetta a modifiche, aggiornamenti o integrazioni.

Le modifiche saranno pubblicate in questa stessa pagina e diventeranno efficaci al momento della pubblicazione.